Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.
21,00 zł
Brutto
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji.
Spis rzeczy:
Wstęp ( Co to jest wino? Dlaczego powinniśmy produkować wina owocowe? Czy wino jest napojem zdrowym?)
Co należy przygotować przed przystąpieniem do wyrobu wina?
Co to są drożdże winne i jak się je wyrabia?
Jakie czynności spełniają drożdże winne?
Co to są pożywki dla drożdży?
Zasady wyrobu wina.
Fermentacja Farbowanie wina.
Dojrzewanie wina.
Butelkowanie.
Wstrzymanie fermentacji.
Siarkowanie win i naczyń.
Klarowanie wina.
Filtrowanie wina.
Przepisy szczegółowe (na wszystkie owoce).
Łatwe sposoby badania moszczu i wina.
Wady i choroby wina.
Ocet winny.
Napoje zdrowotne.
Szampan.
Pytania.
978-83-60660-40-9
1 Przedmiot
Opis
Autor
spiss ludwik inż.
Wydawnictwo
sowa
ISBN
978-83-60660-40-9
Rok wydania
2010
Oprawa
miękka
Liczba stron
82
Format
120x165
Język
polski
Specyficzne kody
EAN13
9788360660409
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twój komentarz został dodany i będzie widoczny jak tylko zatwierdzi go moderator.
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji.